中國質量報訊（記者王梅）近日，陜西省政府出臺《重大食品安全事故應急救援預案》。該預案是陜西省為建立健全應對重大食品安全事故的求助體系和運行機制，有效預防、及時控制和減少食品安全事故的危害，保障公眾身體健康與生命安全，維護正常的社會秩序而特別制定的。
《預案》要求，陜西省設立重大食品安全事故應急救援指揮部，由省政府副秘書長任總指揮，應急救援指揮部下設安全保衛組、醫療救護組、事故調查處理組、物資供應組、善后處理組、新聞報道組、專家咨詢組、接待組等8個工作組。
《預案》根據食品安全事故的性質、危害程度和涉及范圍，將重大食品安全事故分為四級：特別重大食品安全事故（一級）；重大食品安全事故（二級）；較重大食品安全事故（三級）；一般重大食品安全事故（四級）。
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