為保證一線職工的身體健康和安全,有效預(yù)防和遏制夏季食物中毒事故的發(fā)生,近日,范縣河務(wù)局采取有效措施,加強(qiáng)一線班組的飲食衛(wèi)生管理,將“舌尖上”的安全工作落到實(shí)處。
該局在班組設(shè)立專職食品檢驗(yàn)員,負(fù)責(zé)伙房每天伙食衛(wèi)生質(zhì)量的檢查,堅決杜絕霉?fàn)變質(zhì)、過期食品流入伙房;設(shè)立食品衛(wèi)生監(jiān)督員,負(fù)責(zé)餐具的洗刷、消毒工作,防止病從口入,發(fā)現(xiàn)異常疫情及時報告;加大防控措施的落實(shí),徹底清除衛(wèi)生死角,對破損門窗及時更換維修,有效防治蚊、蠅、鼠害等活動;加大“自查” 工作力度,增強(qiáng)伙食的花樣品種,力所能及地改善伙食質(zhì)量。
在抓好飲食衛(wèi)生安全的同時,該局還大力開展安全宣傳教育活動,加強(qiáng)對安全管理人員的培訓(xùn),提高監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),切實(shí)把一切安全事故消滅在萌芽狀態(tài),確保全年安全生產(chǎn)無事故。
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