長豐縣雙墩鎮“三要求”做好集貿市場安全管理
2015-06-17
作者：陶凱
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近期，雙墩鎮分管領導帶領鎮食安辦成員、安監所、市場監督管理所等相關部門及村（社區）到轄區內集貿市場開展安全生產及食品安全大檢查活動。檢查人員在檢查每個集貿市場中，都認真檢查應急疏散、安全用電、食品的相
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近期，雙墩鎮分管領導帶領鎮食安辦成員、安監所、市場監督管理所等相關部門及村（社區）到轄區內集貿市場開展安全生產及食品安全大檢查活動。
檢查人員在檢查每個集貿市場中，都認真檢查應急疏散、安全用電、食品的相關合格證件、進貨渠道等。檢查人員現場對市場管理單位提出三點要求：一要認真落實市場管理主體責任，嚴格審查入場經營者的經營資格；二要嚴格落實市場食品質量管理、索證索票、臺帳登記等制度，依法加強食品安全管理，保障群眾“舌尖上的安全”；三要切實履行對市場安全隱患排查整改職責，定期排查安全生產及食品安全隱患，接受社會監督，并提高管理水平，保障經營者和消費者合法權利。
檢查現場，雙墩鎮食安辦還與批發市場和農貿市場負責人簽訂了《長豐縣食品（食用農產品）批發市場和農貿市場開辦者食品安全責任書》，要求加大宣傳力度，加強市場安全及食品安全日常巡查，保持安全有序的市場經營環境。
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