由于廚房工作人員對煤氣罐操作不當，釀成了大火，造成6名工作人員不同程度受傷。7月28日，新建縣公安消防大隊對當天起火的金陽食街酒店作出了勒令停業整改的處罰。
據消防人員介紹，28日上午11時30分許，位于新建縣建設路上的金陽食街酒店廚房正在準備客人的中餐，突然一股濃烈的煤氣味彌漫，偌大的屋子隨即被熊熊烈火包圍。
金陽食街酒店起火后，消防官兵接到群眾報警，以最快速度趕往現場，并在20分鐘之內將大火撲滅，官兵冒死從火場中搶救出10多個煤氣罐，并對緊挨廚房的一個大油罐采取了安全防護措施，將火災的損失降低到最低限度。此次火災共造成6人受傷，受傷人員先后被送往南昌大學一附院燒傷科搶救。
事后，消防人員對此事進行了調查，目前火災起因查明。事發時，有個炒菜的廚師發現煤氣罐快沒氣了，于是招呼同伴換煤氣，但當同伴拿來另一個新罐后，卻在沒有接上氣管的情況下，擅自將煤氣閥門打開，煤氣泄漏后與灶臺上的明火相遇，釀成了一場火災。
消防人員稱，由于金陽食街酒店廚房工作人員對煤氣罐操作不當，釀成了大火，給人民生命財產安全造成了很大的損失。經新建縣公安消防大隊研究決定，當日作出了勒令金陽食街酒店停業整改的處罰。
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