19日晚9時許，山東省濟寧市區總府后街上的一家餐館廚房內的油料桶因受高溫突然發生爆炸，事故造成兩男一女三人受傷，其中兩人受傷危重，另一人重傷。
19日晚10時許，記者趕到事發現場看到，雖然下著大雨，但附近仍有不少市民圍觀。發生爆炸的餐館已經大門緊閉，門前的地面上一片狼藉，一些傷者身上衣服的殘余布料也被扔在地上。
透過門縫記者看到，餐館內已經空無一人，地面上布滿積水，天花板上的燈具也已全部破裂，屋內的窗玻璃被震碎后散落一地，四周墻面被熏成一片烏黑。“當時我正在房中看電視，突然聽見‘砰’的一聲巨響，出來一看，對面那家川菜館的玻璃門全被震碎了，從門口還冒出了一團火焰。”一位姓張的市民告訴記者。事發時，爆炸產生的沖擊波將餐館內不少物品掀到門外的馬路上，所幸當時下著雨，爆炸沒有引燃其他物品，附近的群眾隨后撥打了119報警電話。
據參與滅火的消防官兵介紹，爆炸點位于這家餐館的廚房操作間，爆炸原因是一只盛滿油料的鐵皮桶在廚房內因受高溫而被引爆。由于當日下著大雨，消防隊員趕到時并未發現有明火。
據附近居民介紹，餐館廚房發生爆炸時，正在操作間工作的三名餐館員工不幸被炸傷，后被送往濟寧醫學院附屬醫院急救。記者隨后撥打120電話了解到，三名傷員中兩人受傷危重，另一人受重傷。爆炸后餐館已大門緊閉，門前一片狼藉。
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