一、目的

　　為了確保工地發(fā)生食物中毒時，能得到有效救護，使損失減少到最小程度，制訂本預案。

　　二、范圍

　　本預案適用于***項目部施工工地發(fā)生食物中毒時的控制。

　　三、職責

職能 組別	責任人	職責任務
指揮	任潮坤	指揮協(xié)調(diào)
聯(lián)絡組	羅建榮	負責對內(nèi)、對外聯(lián)絡
救護組	陳光明	負責食物中毒人員救治和送治

　　四、資源配置

　　熟練的救援人員、救援設(shè)備、通訊聯(lián)絡工具。

　　五、應急準備

　　1.項目部根據(jù)實際情況配備足夠的救護設(shè)施。

　　2.項目部建立相應的食物中毒領(lǐng)導班子和職能班組，并進行相應的培訓。

　　3.項目部每半年檢查一次，確保救護設(shè)備的有效性，并進行合適的補充。

　　4.項目部每半年舉行一次食物中毒的救護演習，通過演習檢驗并改進中毒的急救預案。

　　六、應急響應

　　1.食物中毒發(fā)生時，應確定食物中毒的類型，并立即報告食物中毒救護領(lǐng)導小組。食物中毒救護領(lǐng)導小組啟動食物中毒急救預案。

　　2.救護組負責食物中毒人員處置，根據(jù)食物中毒嚴重程度確定是現(xiàn)場施救還是送醫(yī)院救治或是請醫(yī)護人員現(xiàn)場組織施救。

　　3.如急需醫(yī)院救治（急救電話120）或是請醫(yī)護人員現(xiàn)場組織施救，對外聯(lián)絡組負責撥打急救電話120通知附近醫(yī)院，報120時要講明地點、食物中毒嚴重程度、食物中毒的類型和公司電話，并派人到路口接車指示通道。

　　4.領(lǐng)導小組要負責現(xiàn)場的指揮、救護、通訊、車輛的使用調(diào)度工作。

　　七、現(xiàn)場急救措施方法

　　7.1現(xiàn)場急救

　　7.1.1 食入毒物：如誤食變質(zhì)食物，對一般神志清楚者應設(shè)法催吐：喝微溫水300~500毫升，用壓舌板等刺激咽后壁或舌根以催吐，如此反復，直到吐出物為清亮物體為止。

　　7.2傷病人員心跳驟停的急救

　　7.2.1在施工現(xiàn)場的傷病人員心跳呼吸驟停，即突然意識喪失、脈搏消失、呼吸停止的，在頸部、喉頭兩側(cè)摸不到大動脈搏動時應采取以下方法急救。

　　A.口對口（口對鼻）人工呼吸法

　　B.體外心臟擠壓法

　　7.3如果沒有發(fā)現(xiàn)危及中毒人員的體征，可作第二次檢查，施行必要急救和穩(wěn)定病情，降低并發(fā)癥的措施。

　　7.4經(jīng)現(xiàn)場處理后的人員要迅速送醫(yī)院醫(yī)治。

　　7.5應急電話

　　救護：120

　　7.6急救箱

　　急救箱的配備應以簡單和適用，保證現(xiàn)場急救的需要，并可根據(jù)不同情況予以增減，定期檢查補充，確保隨時可供急救使用。

　　7.7記錄

　　7.7.1食堂熟食留樣記錄表

　　7.7.2急救箱配備清單表