做好學校衛生防疫與食品衛生安全工作,對保障青少年學生身體健康和生命安全,保持學校正常的教學秩序,維護社會的穩定意義重大,高青縣樊林初中在學校衛生防疫與食品衛生安全方面做了大量的工作,取得了一定的成績。
一是加強領導完善落實安全責任制。學校成立了由校長、后勤主任、食品采購員、班主任參加的安全工作領導小組,對環境衛生、食品采購、貯存、加工、消毒、學生飲水等各環節分工把口,各負其責,形成全方位的安全管理網絡。二是重點查擺整改,徹底消除隱患。組織有關人員對前段食品衛生安全工作進行了一次重點查擺,召開了食堂全體工作人員、家長代表、學生干部專題會議,對查擺中發現的問題進行討論,并提出了切實有效的整改措施,徹底消除隱患。三是完善食品衛生管理措施和食物中毒預防控制機制。在查擺整改的基礎上,學校對以往的食品衛生安全管理與責任制度又進行完善,增補了“三不準”(體檢不合格不準上崗;不穿工作服不準進食堂;不洗手不準觸摸飯菜)和“三必須”(每天蔬菜、魚肉必須是當日采購的;每天飯菜必須是新做的,保證師生不吃剩飯、剩菜;炊具必須每天消毒)新制度,制定了食物中毒預防、控制機制的落實措施,以確保師生的食品衛生安全。
安全文化網 m.zltai.com