隨著氣溫的不斷回升,腸道傳染疾病也到了高發期,為了保障人民群眾的消費安全,近日,蒙城縣市場監管局王集市場所積極開展夏季食品市場專項整治活動。
該所針對夏季食品保質期短、易腐爛變質、時令性強等特點,緊緊圍繞夏季食品銷售、糕點制售、鹵菜加工、小餐飲等行業開展。一查經營主體資質,證照是否齊全;二查是否銷售過期變質、“三無”等假冒偽劣商品;三查食品原料索證索票是否齊全;四查從業人員健康證、餐具消毒記錄、防塵防蠅設施是否齊全。檢查過程中執法人員還宣傳了《中華人民共和國食品安全法》相關內容,增強經營者法治意識和自律意識。
至目前為止,該所已檢查經營主體12戶,下發責令整改通知書1份。下一步,該將持續開展夏季食品市場整治,確保人民群眾食品消費安全。(王帥 張曉薇)