家用電器
首先出門前應(yīng)切斷水、電源和燃?xì)忾_關(guān)，將家用電器調(diào)置于安全檔位。特別要加強(qiáng)對電褥子、電磁爐、微波爐的檢查。
爐灶
在爐灶上煨燉各種含油食品時，應(yīng)有人看管；炒菜時的油鍋起火可以用鍋蓋或大塊濕布朝前傾斜遮蓋到起火的油鍋上，燃燒的油火便會因缺氧而立即熄滅。或者是用廚房內(nèi)切好的蔬菜或其它濕冷的食品，沿著鍋的邊緣倒入鍋內(nèi)；爐灶排風(fēng)機(jī)上的油垢要定期清除，以免引起火災(zāi)；最后，要提醒大家正確使用煤氣、天然氣，注意點火后要有人看管，防止火焰意外熄滅造成氣體泄漏。不用時要切斷氣源，防止煤氣中毒與爆炸的發(fā)生。