商家有責任為顧客提供安全、整潔的購物環境，員工也有義務維護和保持良好的商場環境。好的環境不僅僅體現顧客服務的宗旨，也可為員工自己創立一個舒暢、安全的工作條件。
　　
　　1．溢出物
　　
　　(1)溢出物是地面上的液體物質。如污水、化學液體、飲料、黏稠液體等。
　　
　　(2)溢出物無論在商鋪的任何地方，都必須立即清除。
　　
　　(3)如溢出物屬于危險化學品或專業用劑，必須用正確的方式予以清除，必要時需要專業人員的幫助。
　　
　　(4)溢出物正確處理是為避免不必要的滑倒和人身傷害。
　　
　　(5)銷售區域的溢出物處理程序是：
　　
　　——任何員工在發現溢出物時，都有職責進行處理，首先守住區域，請求幫助；
　　
　　——守住溢出物后，不要讓顧客和其他人員經過這一區域，及時用正確的方法進行處理；
　　
　　——清理完畢后，如地面未干，請放置“小心地滑”的警示牌。
　　
　　2．垃圾
　　
　　(1)垃圾是指地面上的雜物、垃圾。銷售區域的垃圾主要指紙皮、廢紙、塑料袋等。
　　
　　(2)垃圾無論在商鋪場的任何地方，都必須立即清除。
　　
　　(3)在銷售區域的垃圾，任何員工都有責任將一塊紙皮、一張紙屑或一小段繩子拾起，放入垃圾桶內。
　　
　　(4)垃圾正確處理是為了保持干凈的購物環境，減少不安全的因素。
　　
　　(5)非操作區域的垃圾的處理遵循有關的垃圾處理程序，特別是化學用品垃圾的處理，必須遵循相應的指示規定。
　　
　　3．障礙物
　　
　　(1)障礙物指與購物無關、阻礙購物或存放不當的物品。如在消防通道的梯子、銷售區域的*車甚至散落在通道上的卡板、商品等，都是障礙物。
　　
　　(2)障礙物正確處理是消除各種危險、不安全的因素，使物品擺放在應有的區域而不脫離員工的控管范圍。