煤氣表開關是檢修灶具時的閘門，應做到早上打開晚上關上，經常使用以免銹死，防止意外時難起作用。使用方法為開關柄與煤氣管平行時為開啟煤氣，開關柄與煤氣管交叉垂直時為關閉煤氣。