從小生活在小鄉村，鄉情較重，村里有大事小情總要回去參加，一方面看望父母，另一方面敘敘鄉情，人總是生活在人情世故之中，父母在，家就在，根就在。

   村里過事，多是白事，孩子結婚這類喜事都在酒店辦了，而待客準備正席是過事的最后一個環節。老人下地，執事者便開始拉桌子寫禮單。一般由年齡大的字寫得好的人執筆，兩個人組合，一個人寫，一個人收份子錢帶發煙，給隨禮的每人發兩根紙煙。

   村里人寫禮單有講究，按照親戚關系遠近順序來寫。第一二頁都是留給老舅家，也就是父輩的外婆家。然后寫小舅家，也就是孩子輩的外婆家。最后才寫其他親戚朋友，鄉黨鄰里。

   開席之前還有一道程序是安席，由總管安排完成。安席也有講究，分為上席和下席，按照方位，坐西向東，或坐南向北，上席確定下來后其他席位就隨意坐了。坐上席的是老舅家、小舅家或族里、村里德高望重的長輩。上席擺的是四方高桌子，長板凳�？偣苁谴謇锏陌偈峦ǎ�一般都對主家的親戚情況比較了解，早早就把人數和席位安排好。

   一點多鐘，噼里啪啦的鞭炮聲響過，開席吃飯，上菜先從上席開始。現在村里廚師也講究上菜花樣，不再是以前的蘿卜豆腐湯了，而是著名的“商縣十三花”。請的廚師是我的堂哥，他給我細細講解了每一道菜，頭道菜是頂頭盤子，用豬肝、豬心、豬肚及輔料做的，形如菊花，故稱菊花盤子，第二道菜肴大碗紅肉端上桌，第三道菜肴春卷，用雞蛋餅卷精瘦肉做成，配以蔥花、木耳，寓意喜慶好兆頭。然后依次是甜糟肉、大碗雞肉、小碗排骨、蓮菜等，最后一道菜是八寶飯。

   端盤的是村里的年輕人，一次端四個盤子，菜上桌后，席上老者一邊舉箸，一邊說聲“吃”，其他人皆應聲道“吃”。坐席期間，大人們邊吃邊說著世事，一人一杯輪流著轉圈喝酒。年輕人喝酒喜歡劃拳猜令，打老虎杠子雞，在觥籌交錯中交流著感情。不喝酒的坐在一起，你一言我一語吹牛聊天，鄉鄰之情越聊越深、越聊越真。

   吃飯期間，我不時去給堂哥幫忙，翻甜飯碗子，抬蒸籠，和他們聊聊村子坐席做菜的變化。“現在席上肉菜多了，不再是十幾年前以蘿卜豆腐為主了，這是最大的變化。”堂哥說。

   席間還有一個程序，就是在大碗肘子上來之后，舅家要給外甥披紅，表示兒女對父母盡了孝道，主家女兒、孝子要鞠躬感謝鄉黨的幫忙之情。

   菜上完了，尾聲是掃席湯，西紅柿雞蛋湯，主食米飯。米飯是母親做的，大鐵鍋，幾十斤米下鍋，用柴火燒開，小火燜煮收水，蒸出的大米飯軟硬可口。母親說，訣竅在用水量和把握火候上，做出的米飯不軟不硬剛剛好，因此每次村里人過事，都是母親下米做飯。

   盡管村里住的人越來越少，但坐席的規程沒有變，遇到村里誰家過事，大家從城里趕回來聚在一起，聊家長里短，談生意興隆，議兒女婚事，問父母身體，說不完的心里話，道不盡的鄉鄰情。散席后又像鳥兒一樣飛回城里各自的家，各自忙碌。很少回家，很少見面，老家真正成了故鄉。

    有人說，鄉愁是杯中酒，鄉愁是水中月，也有人說鄉愁是天上云。而對于走出鄉下的鄉親們而言，尤其是對我而言，鄉愁就是坐席。如今每次回村坐席，多是村中人離世，我的思緒就會不由自主地在村子亂飛，想起那一片片耕種過的土地，想起那一道道鄉村走過的路口，想起那一條條抓過魚的小河，想起了村子里發生的一幕幕往事，還有那些依然健在或長眠了的父老鄉親。

    每年到了冬天，我渴望回村，但又害怕回村坐席……（王帥）