一、開機前，進行以下檢查：
l、房間內有無燃氣泄漏現象，發現漏氣，要用刷肥皂水的方法檢查漏氣點，消除漏氣，并開啟防爆風機進行通風換氣。
2、檢查氣化器儲水量是否到位，應做到每天加水一次。
3、是否開啟鋼瓶角閥，液相管閥門和氣化器入口閥門。
二、氣化器電源開啟后，水溫緩慢上升，達到設定值75℃之前的70℃時可以打開氣相出口閥門，檢查調壓器出口壓力表讀數，中壓達到0．07Mpa左右，(低壓達到已調整值)時，打開總出口球閥向廚房供燃氣。
三、鋼瓶存氣用盡時，壓力表指針下降，這時應人工及時切換液相管閥門，使鋼瓶進入工作狀態。要熟練掌握切換技巧，使鋼瓶存氣既可全部燃盡，又能做到適時切換不影響廚房用氣。
四、搬動鋼瓶動作要輕，嚴禁碰撞。鋼瓶只可直立放置，不準臥放，更不可倒置。
五、安全閥每年送檢一次，壓力表每半年送檢一次，確保有效準確性。氣化器排污閥應視用氣質量，至少15天至30天內排放一次。
六、關機時，除了關閉電源外，還應順序關閉角閥，氣化器出入口閥、總出口閥。然后鎖好門窗。
七、要做到文明生產，保持房間和環境清潔衛生。
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