某單位在調(diào)查旅客列車火災事故時發(fā)現(xiàn)，“元兇”微波爐在事發(fā)前已多次報修未果，最終釀成事故。食物因存放時間長，因溫度、感染等因素而發(fā)生變質(zhì)的過程稱為發(fā)酵。食用發(fā)酵后變質(zhì)的食物會威脅身體健康。筆者認為，企業(yè)在抓安全工作時，別讓隱患發(fā)酵。

　　預防措施到位，隔絕發(fā)酵空間。“安全第一，預防為主”一貫是我們工作方針之一。為此我們要抱著如履薄冰的心態(tài)去主動防范，結(jié)合安全工作的特點、規(guī)律，對潛在的問題能夠準確預見，及早入手，防微杜漸，止于未萌。同時要扎實開展班前安全預想、實戰(zhàn)演練等事前防控活動，讓職工熟練掌握防范危險因素的方法，增強在作業(yè)過程中的警惕性、防范性。

　　隱患排查到位，查清發(fā)酵苗頭。排查隱患猶如病前排查，如果查不出病癥，就很難開出治病的藥方，病人也就無法康復。這就要求排查者要有強烈地責任意識和高超的專業(yè)知識，要勤思考、多動腦、多角度分析，不放過一絲一毫的蜘絲馬跡，揪出隱患，為在第一時間修復提供技術(shù)支撐。

　　隱患整治到位，鏟除發(fā)酵溫床。準確、及時消除隱患，要有較強的執(zhí)行力。堅決做到不留尾巴、不留死角，這樣才能鏟除隱患溫床、藥到病除。同時要建立一整套整治隱患管理長效機制，確保隱患不過夜，確保安全工作的長治久安。