摘要：本文分析了大型商場(chǎng)存在的一多三大二難的火災(zāi)危險(xiǎn)性特點(diǎn)，并提出了五大防火對(duì)策。
關(guān)鍵詞：商場(chǎng)、火災(zāi)研究、火災(zāi)隱患
1、前言
隨著我國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，人民生活水平的提高，各類大型商場(chǎng)如雨后春筍般在城市里涌現(xiàn)。大型商場(chǎng)由于其建筑自身的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和經(jīng)營(yíng)需要，不僅容易引發(fā)火災(zāi)事故，而且一旦發(fā)生火災(zāi)事故往往會(huì)造成重大的人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，如沈陽(yáng)商城特大火災(zāi)、唐山市林西百貨大樓“2。14”特大火災(zāi)。因此分析大型商場(chǎng)的火災(zāi)危險(xiǎn)性并找出其防火對(duì)策是很有必要的，本文將就此作一點(diǎn)探討。
2、大型商場(chǎng)的火災(zāi)危險(xiǎn)性
大型商場(chǎng)無論是單層還是高層，經(jīng)營(yíng)的商品種類如何，由于其自身的經(jīng)營(yíng)需要，大型商場(chǎng)的火災(zāi)危險(xiǎn)性都存在以下一大三多二難的特點(diǎn)。
2.1建筑面積大
所謂大型商場(chǎng)，就是指其營(yíng)業(yè)建筑面積大，每層面積小的也在一千以上，大的在五千以上，一些大型超市和家具城甚至上萬，總建筑面積上萬的更加已不是什么稀奇，這些就要求對(duì)大型商場(chǎng)采取有效的防火分隔。另外大型商場(chǎng)為了方便顧客和提升商場(chǎng)檔次，均安裝有自動(dòng)扶梯等等垂直交通工具，采用中庭等共享工作空間的設(shè)計(jì)，這些都進(jìn)一步加大了進(jìn)行防火分隔的難度。大型商場(chǎng)一旦發(fā)生火災(zāi)事故，就可能會(huì)很快蔓延到整個(gè)商場(chǎng)。
2.2可燃物多
大型商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的商品大部分是可燃物品，如服裝鞋帽、紡織品、工藝美術(shù)品等，一些商品即使是不燃材料制成，但其包裝箱、盒卻都是可燃物品，更有一些商品屬于易燃易爆化學(xué)危險(xiǎn)物品，如指甲油、摩絲、酒精、賽璐珞制品等。現(xiàn)代大型商場(chǎng)為了商品周轉(zhuǎn)快和便利銷售，往往前店后庫(kù)、前柜后庫(kù)，而大型超市則完全是以店代庫(kù)，整個(gè)商場(chǎng)儲(chǔ)存了大量的商品。另外大型商場(chǎng)的裝修材料、柜臺(tái)、貨架等也常采用可燃材料，因此整個(gè)商場(chǎng)都充滿了可燃物，其火災(zāi)荷載要大于其它民用建筑和工廠，幾乎接近倉(cāng)庫(kù)。
2.3電氣設(shè)備多
大型商場(chǎng)現(xiàn)在很少采用自然光采光，越來越多依賴于人工照明，因此大型商場(chǎng)均安裝有數(shù)量巨大的熒光照明燈具。為了提高商場(chǎng)的裝修檔次，商場(chǎng)還采用滿天星式深罩燈、各種射燈等裝飾燈具，有些裝飾燈具表面溫度還很高，足以引燃可燃物。為了增加戶外廣告數(shù)量，豐富建筑物的外立面，尤其是夜間照明的情況，大型商場(chǎng)均安裝了大量霓虹燈和燈箱廣告，有的還安裝了操縱活動(dòng)廣告的電動(dòng)機(jī)。另外，商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)照明器材和家用電器的地方，為了測(cè)試需要，裝有一批臨時(shí)供電插座；在節(jié)假日，大型商場(chǎng)內(nèi)外還要臨時(shí)安裝各種彩燈，增添節(jié)日氣氛。所以，大型商場(chǎng)就具有電氣設(shè)備多、品種繁和線路錯(cuò)綜復(fù)雜的特點(diǎn)；此外還有使用時(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn)，一天一般在12小時(shí)以上。如果設(shè)計(jì)、安裝和使用稍有不慎，就極易引發(fā)火災(zāi)事故。
2.4人員多
大型商場(chǎng)作為一個(gè)重要的公共聚集場(chǎng)所，其一個(gè)主要特點(diǎn)就是人員多，特別是近些年興起的超市這種經(jīng)營(yíng)性質(zhì)的商場(chǎng)，每天進(jìn)出的人員非常多。在一些大城市里的大型商場(chǎng)，每天進(jìn)出的各類人員達(dá)十余萬，甚至更多。特別是在一些節(jié)假日等特殊日子里，商家開展各種各樣的促銷活動(dòng)，大型商場(chǎng)里更是顧客云集，高峰時(shí)每平方米可達(dá)5人以上，很難想像在人員流動(dòng)如此集中的情況下，一旦發(fā)生火災(zāi)事故會(huì)發(fā)生什么樣的后果。
2.5人員疏散難
大型商場(chǎng)人員疏散難，上面提到的人員多是其中一個(gè)重要的因素。此外，大型商場(chǎng)往往采用自動(dòng)扶梯作為人員的垂直交通工具，而安全疏散樓梯都在商場(chǎng)的四周，不十分顯眼，平時(shí)很少有顧客使用。一旦發(fā)生火災(zāi)事故，由于人員在火災(zāi)條件下向經(jīng)常使用的出入口樓梯避難的心理狀態(tài)和行為特點(diǎn)，顧客就會(huì)蜂涌至自動(dòng)扶梯處。而為了阻擋煙氣和防止火勢(shì)蔓延，自動(dòng)扶梯四周的防火卷簾將會(huì)自動(dòng)降下，再加上人員對(duì)火災(zāi)煙氣的恐懼心理，在缺乏消防安全培訓(xùn)的情況下，疏散人員將很難通過疏散指示標(biāo)志來尋找安全出口。疏散人員在恐懼和隨從的心理作用下，極易形成疏散混亂，造成人員疏散困難。由于商場(chǎng)消防安全管理不到位，一些商場(chǎng)在經(jīng)營(yíng)期間，常會(huì)出現(xiàn)堵塞消防通道，安全出口門的情況，這些都進(jìn)一步加大了人員疏散難度。
2.6火災(zāi)撲救難
大型商場(chǎng)由于自身空間大，采用可靠性并不是很高的防火卷簾來進(jìn)行防火分隔，而不是如其它建筑物采用的防火墻，一旦發(fā)生火災(zāi)事故，火勢(shì)就可能通過中庭、自動(dòng)扶梯、中央空調(diào)風(fēng)管等設(shè)施在水平和垂直方向快速傳播，在很短的時(shí)間內(nèi)形成大面積、立體火災(zāi)，造成火災(zāi)撲救困難。由于商場(chǎng)的火災(zāi)荷載大，大型商場(chǎng)的火場(chǎng)溫度將非常高，建筑物發(fā)生倒塌的危險(xiǎn)將大大增加，不利于消防部隊(duì)開展撲救，同時(shí)需要更多的消防用水冷卻火場(chǎng)溫度和堵截火熱蔓延。另外，大型商場(chǎng)由于人員疏散困難，在消防部隊(duì)開展火災(zāi)撲救之前或同時(shí)，還必須組織力量營(yíng)救被困人員，這就進(jìn)一步加大了火災(zāi)撲救難度。
3、大型商場(chǎng)的預(yù)防對(duì)策
3.1提高建筑耐火等級(jí)，降低商場(chǎng)火災(zāi)荷載
大型商場(chǎng)建筑耐火等級(jí)不應(yīng)低于二級(jí)，對(duì)于采用鋼屋架和鋼柱的，必須進(jìn)行噴涂防火涂料或敷貼防火隔熱材料。商場(chǎng)的吊頂應(yīng)采用輕鋼龍骨和不燃材料吊頂，室內(nèi)裝修應(yīng)嚴(yán)格控制可燃材料數(shù)量，除了因?yàn)樵煨偷忍厥庠蛲饩鶓?yīng)采用不燃材料裝修，對(duì)使用的可燃材料要進(jìn)行防火處理。要盡可能地降低商場(chǎng)的火災(zāi)荷載，一是對(duì)于那些柜臺(tái)、貨架、固定裝飾品、空調(diào)通風(fēng)管上的保溫隔熱材料等應(yīng)采用不燃材料，降低其固定火災(zāi)荷載，二是對(duì)于那些包裝盒、箱等移動(dòng)火災(zāi)荷載，應(yīng)及時(shí)處理，一旦不用了，應(yīng)迅速清理出商場(chǎng)，降低商場(chǎng)移動(dòng)火災(zāi)荷載。
3.2改善建筑平面布局，保證防火分隔和人員疏散
首先應(yīng)根據(jù)大型商場(chǎng)是屬于多層建筑還是高層建筑等因素，確定其防火分區(qū)的大小，決不允許火災(zāi)分區(qū)超標(biāo)。在劃分防火分區(qū)時(shí)，還應(yīng)盡可能地考慮功能分區(qū)，最好將二者有機(jī)結(jié)合起來，不可因功能分區(qū)而影響防火分區(qū)。要加強(qiáng)對(duì)中庭和自動(dòng)扶梯的防火分隔處理，這些地方因?yàn)闊焽栊?yīng)的影響，往往會(huì)成為火災(zāi)傳播的主要途徑。對(duì)于設(shè)有中央空調(diào)的大型商場(chǎng)，還應(yīng)通過合理地設(shè)置防火閥等防火分隔物來阻止火勢(shì)通過風(fēng)管來傳播。為了保證大型商場(chǎng)的人員安全疏散，首先應(yīng)根據(jù)規(guī)范要求，設(shè)置足夠數(shù)量和寬度的樓梯，同時(shí)應(yīng)多方位地均勻布置，保證商場(chǎng)內(nèi)任一點(diǎn)到最近的樓梯距離小于22米，當(dāng)設(shè)有自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)時(shí)應(yīng)小于27.5米。疏散樓梯應(yīng)根據(jù)規(guī)范要求將其樓梯間設(shè)置成封閉樓梯間或防煙樓梯間，并最好具有自然排煙的功能。大型商場(chǎng)內(nèi)還應(yīng)設(shè)置火災(zāi)事故照明和明顯的疏散指示標(biāo)志，保證火災(zāi)中的人員能迅速通過標(biāo)志找到安全出口和疏散樓梯。
3.3加強(qiáng)建筑消防設(shè)施的建設(shè)與管理，提高發(fā)現(xiàn)和撲滅初起火災(zāi)的能力
自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)已有一百多年的歷史，其技術(shù)已非常成熟，國(guó)外統(tǒng)計(jì)其滅火成功率高達(dá)百分之九十以上。因此大型商場(chǎng)必須按照有關(guān)技術(shù)規(guī)范要求設(shè)置自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)，這樣能夠有效地?fù)錅绾涂刂瞥跗鸹馂?zāi)，不讓小火釀成大災(zāi)。火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)能夠迅速發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)，為人員安全疏散和控制火災(zāi)創(chuàng)造有利時(shí)機(jī)，因此火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)對(duì)于大型商場(chǎng)也是必不可少的。大型商場(chǎng)還應(yīng)配置足夠數(shù)量和型號(hào)正確的滅火器，并合理布置，不應(yīng)為了便于管理而統(tǒng)一放置，影響其撲滅初起火災(zāi)的效果。在加強(qiáng)建筑自動(dòng)消防設(shè)施建設(shè)的同時(shí)，還應(yīng)加強(qiáng)建筑自動(dòng)消防設(shè)施的管理，1985年，我國(guó)對(duì)23起安裝有自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)火災(zāi)案例進(jìn)行了調(diào)查，成功的只有14起，占61%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)外的水平。這說明在建筑自動(dòng)消防設(shè)施投入使用后，還應(yīng)加強(qiáng)建筑自動(dòng)消防設(shè)施的維護(hù)管理，保證系統(tǒng)完好有效。這樣一旦發(fā)生火災(zāi)事故，才能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和撲滅初起火災(zāi)事故。
3.4加強(qiáng)以電氣設(shè)備為重點(diǎn)的火源管理
眾所周知，燃燒需要點(diǎn)火源、可燃物和助燃劑，在大型商場(chǎng)的火災(zāi)預(yù)防中，應(yīng)重點(diǎn)放在對(duì)火源的管理上，火源的管理又應(yīng)以電氣設(shè)備和線路為核心，因?yàn)殡姎饣馂?zāi)在所有火災(zāi)原因中是占第一位的。電氣線路和設(shè)備安裝應(yīng)選擇有資質(zhì)的隊(duì)伍施工，必須符合低壓電氣安裝規(guī)程的要求。在吊頂內(nèi)敷設(shè)的電氣線路應(yīng)選用銅芯線，并穿阻燃管保護(hù)，接頭必須用接線盒密封。電氣線路的敷設(shè)配線應(yīng)根據(jù)負(fù)載情況，按不同的使用對(duì)象來劃分分支回路，以達(dá)到局部控制又便于檢修的原則，在停止?fàn)I業(yè)后，除了必要的照明外，大型商場(chǎng)營(yíng)業(yè)廳內(nèi)的其它用電應(yīng)全部切斷。大型商場(chǎng)應(yīng)加強(qiáng)電氣設(shè)備管理，特別是吊頂內(nèi)埋入式燈具和霓虹燈，應(yīng)防止其高溫引發(fā)火災(zāi)，必要時(shí)可通過紅外線測(cè)溫等電氣檢測(cè)的方法對(duì)電氣線路進(jìn)行全面檢查，及時(shí)找出接觸不良、過負(fù)荷等原因引起的發(fā)熱點(diǎn)。大型商場(chǎng)內(nèi)應(yīng)嚴(yán)格控制臨時(shí)線路，嚴(yán)禁亂拉亂接，嚴(yán)禁使用電爐、電熱杯、電水壺等加熱器具。
3.5加強(qiáng)消防安全管理，提高人員消防安全意識(shí)
現(xiàn)在部分大型商場(chǎng)多采用招租、招商等方式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，經(jīng)營(yíng)人員和商品都變化較快，這就更加要求加強(qiáng)大型商場(chǎng)的消防安全管理。首先是要加強(qiáng)人員消防安全培訓(xùn)，提高人員消防安全意識(shí)，保證每個(gè)工作人員都會(huì)使用滅火器，撲滅初起火災(zāi)；會(huì)引導(dǎo)顧客疏散，讓所有人員安全疏散，并且在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)依照滅火預(yù)案組織人員演練，熟悉各自的職責(zé)。其次是加強(qiáng)行政管理，營(yíng)業(yè)大廳內(nèi)應(yīng)設(shè)置“禁止吸煙”的標(biāo)志，嚴(yán)禁吸煙；商場(chǎng)的疏散樓梯、安全通道必須保持暢通，不得堆放商品和上鎖。第三是商場(chǎng)在更新、改建和變更用途時(shí)，應(yīng)及時(shí)申報(bào)消防部門審核，從源頭上避免產(chǎn)生火災(zāi)隱患；第四是積極整改業(yè)已存在的火災(zāi)隱患，不讓火患變成火災(zāi)。
4、結(jié)束語(yǔ)
大型商場(chǎng)作為一個(gè)人員、物資高度集中的場(chǎng)所，其火災(zāi)危險(xiǎn)性是不言而喻的，因此要加強(qiáng)研究大型商場(chǎng)的火災(zāi)危險(xiǎn)性，分析其防火對(duì)策，采取有效的措施，強(qiáng)化消防安全管理，確保商場(chǎng)消防安全。