一 、安全生產(chǎn)的目的及意義

　　1、 安全生產(chǎn)的目的

　　安全生產(chǎn)的目的就是保護(hù)勞動者在生產(chǎn)中的安全和健康，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展。具體包括以下幾個方面：

　　積極開展控制工傷的活動，減少或消滅工傷事故，保障勞動者安全的進(jìn)行生產(chǎn)建設(shè)。

　　積極開展控制職業(yè)中毒和職業(yè)病的活動，防止職業(yè)中毒和職業(yè)病發(fā)生，保障勞動者的身體健康。

　　搞好勞逸結(jié)合，保障勞動者有適當(dāng)?shù)男菹�時間，經(jīng)常保持充沛的精力，更好地進(jìn)行經(jīng)濟(jì)建設(shè)。

　　針對婦女和未成年工的特點(diǎn)進(jìn)行特殊保護(hù)，使其在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中發(fā)揮更大的作用。

　　2、 安全生產(chǎn)方針

　　我國的安全生產(chǎn)方針是“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”。“安全第一”要求安全與生產(chǎn)辯證統(tǒng)一的關(guān)系，在安全與生產(chǎn)發(fā)生矛盾，堅(jiān)持安全第一的原則。“預(yù)防為主”要求安全工作要事先做好，要依靠安全科學(xué)技術(shù)進(jìn)步，加強(qiáng)安全科學(xué)管理，搞好事故的科學(xué)預(yù)測與分析。“綜合治理”綜合運(yùn)用法律手段、經(jīng)濟(jì)手段和必要的行政手段等進(jìn)行安全治理。

　　3、 消防安全方針

　　我國消防方針是：預(yù)防為主，防消結(jié)合。“預(yù)防”就是要從設(shè)備、設(shè)施、工藝等本質(zhì)方面有高性能的防火措施，如運(yùn)用防爆電器、阻燃材料、自動噴淋系統(tǒng)等；“消”就要有滅火措施，如消防系統(tǒng)、救火系統(tǒng)。

　　4、 職業(yè)病防治方針

　　我國的職業(yè)病防治方針是：預(yù)防為主，防治結(jié)合；分類管理，綜合治理。預(yù)防為主就是要在工藝、技術(shù)、裝備、上采用方法措施，有效地控制和防治粉塵、毒氣、噪聲、放射性物質(zhì)等危害因素對從業(yè)人員造成健康危害；防治結(jié)合就是在預(yù)防的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)職業(yè)病的診斷、治療和康復(fù)工作，減輕職業(yè)病帶來的痛苦和損害；分類管理是指對行業(yè)和危險(xiǎn)源進(jìn)行分類監(jiān)控和管理，綜合治理就是要采取工程技術(shù)、檢測檢驗(yàn)、個體防護(hù)、管理制度、治療康復(fù)等綜合性措施，有效防范職業(yè)危害，降低職業(yè)病發(fā)病率。

　　二 安全生產(chǎn)的作用及價(jià)值

　　1、 安全生產(chǎn)的效益

　　做好勞動保護(hù)工作、保障企業(yè)安全生產(chǎn)除了具有重要的政治意義和社會效益外，對于企業(yè)來說，重要的是還具有現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)意義。發(fā)生了生產(chǎn)事故不但有直接的經(jīng)濟(jì)損失，還大量的體現(xiàn)在工效、勞動者心理、企業(yè)商譽(yù)、資源無意耗費(fèi)等間接的損失。因此，從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度，通常有這樣的指標(biāo)：1元的直接損失伴隨著4元的間接損失；安全上有1元的合理投入，能夠有6元的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出。安全的“全效益”應(yīng)該包括：保護(hù)人的生命安全與健康的直接的社會效益及間接的企業(yè)效益；避免環(huán)境危害的直接社會效益；減少事故損失造成的企業(yè)直接經(jīng)濟(jì)效益；保護(hù)企業(yè)正常生產(chǎn)的間接經(jīng)濟(jì)效益；促進(jìn)生產(chǎn)作用的直接經(jīng)濟(jì)效益等。

　　2、 安全也是生產(chǎn)力

　　安全的生產(chǎn)力作用表現(xiàn)在如下方面：首先職工的安全素質(zhì)就是生產(chǎn)力——由于勞動力是生產(chǎn)力，勞動力的安全素質(zhì)的提高，使勞動力的直接和間接的生產(chǎn)潛力得予保障和提高，因此，圍繞職業(yè)安全素質(zhì)提高的安全活動（安全培訓(xùn)、安全管理）具有生產(chǎn)力意義。第二，安全裝置與設(shè)施是生產(chǎn)資料（物的生產(chǎn)力）的重要組成部分——生產(chǎn)資料是生產(chǎn)力，而安全裝置與設(shè)施是生產(chǎn)力的組成的部分。第三，安全環(huán)境和條件保護(hù)生產(chǎn)力作用的發(fā)揮，從而體現(xiàn)安全間接的生產(chǎn)力作用。

　　3、 安全生產(chǎn)是個人、家庭、企業(yè)和國家的基本需要

　　安全是人的基本需要之一。人人都希望自己健康、長壽。隨著生產(chǎn)力的不斷發(fā)展，生活水平的日益提高，人們對健康的投入也越來越大。既然如此重視健康，那么如何保障自己在勞動中的安全，就應(yīng)該成為員工每個人的自覺行動。

　　安全為了自己。重視安全生產(chǎn)首先對自己有利，善待生命，才能為社會和個人創(chuàng)造更大的財(cái)富。

　　安全為了家庭。重視安全生產(chǎn)首先給我們帶來一個幸福美滿的家庭，其樂融融，天倫之樂，是那個人不想享受的呢？

　　安全為了企業(yè)。重視安全會減少企業(yè)的巨大損失，促進(jìn)企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

　　安全為了國家。重視安全生產(chǎn)為國家創(chuàng)造巨大財(cái)富，使我們國家日益走向富強(qiáng)。

　　4、 安全生產(chǎn)的作用

　　搞好安全生產(chǎn)工作對于鞏固社會的安定，為國家的經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供重要的穩(wěn)定政治環(huán)境具有現(xiàn)實(shí)意義；對于保護(hù)勞動生產(chǎn)力，均衡發(fā)展各部門、各行業(yè)的經(jīng)濟(jì)勞動力資源具有重要的作用；對于增加社會財(cái)富、減少經(jīng)濟(jì)損失具有實(shí)在的經(jīng)濟(jì)意義；對于生產(chǎn)員工的生命安全健康，家庭的幸福和生活的質(zhì)量有直接影響。

　　5、 從業(yè)人員的安全保障權(quán)力

　　《安全生產(chǎn)法》明確從業(yè)人員的安全生產(chǎn)保障8項(xiàng)權(quán)力：

　　（1） 知情權(quán)，即由權(quán)力了解作業(yè)場所和工作崗位存在的危險(xiǎn)因素、防范措施和事故應(yīng)急措施；

　　（2） 建議權(quán)，即由權(quán)對本單位的安全生產(chǎn)工作提出建議；

　　（3） 批評、檢舉、控告權(quán)，即有權(quán)對本單位安全生產(chǎn)管理工作中存在的問題提出批評、檢舉、控告。

　　（4） 拒絕權(quán)，即有權(quán)拒絕違章作業(yè)指揮和強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)。

　　（5） 緊急避險(xiǎn)權(quán)，即發(fā)現(xiàn)直接危及人身安全的緊急情況時，有權(quán)停止作業(yè)或者在采取可能的應(yīng)急措施后撤離作業(yè)場所。

　　（6） 依法向本單位提出要求賠償?shù)臋?quán)利。

　　（7） 獲得符合國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)勞動防護(hù)用品的權(quán)力；

　　（8） 獲得安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的權(quán)利等。

　　6、 從業(yè)人員的安全生產(chǎn)義務(wù)

　　《安全生產(chǎn)法》明確從業(yè)人員的安全生產(chǎn)３項(xiàng)義務(wù)：

　　（１） 自律遵規(guī)。從業(yè)人員在作業(yè)過程中，應(yīng)遵守本單位的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程，服從管理，正確佩戴和使用勞動防護(hù)用品；　

　　（２） 自覺學(xué)習(xí)。應(yīng)當(dāng)接受安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，掌握本職工作所需要的安全生產(chǎn)知識，提高安全生產(chǎn)技能，增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力；

　　（３） 危險(xiǎn)報(bào)告。發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素時，應(yīng)當(dāng)立即向現(xiàn)場安安全生產(chǎn)管理人員或者本單位負(fù)責(zé)人報(bào)告。

　　７、從業(yè)人員的工傷認(rèn)定

　　《工傷保險(xiǎn)條例》第十四條規(guī)定如下七項(xiàng)工傷屬于工傷范疇：

　　（１） 在工作時間和工作場所內(nèi)，因工作原因受到事故傷害的；

　　（２） 工作時間前后在工作場所內(nèi)，從事與工作有關(guān)的預(yù)備性或者收尾性工作受到事故傷害的；

　　（３） 在工作時間和工作場所內(nèi)，因履行工作職責(zé)受到暴力等意外傷害的；

　　（４） 患職業(yè)病的；

　　（５） 因工外出期間，由于工作原因受到傷害或者發(fā)生事故下落不明的；

　　（６） 在上下班途中，受到機(jī)動車事故傷害的；

　　（７） 法律、行政法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為工傷的其他情形。

　　《工傷保險(xiǎn)條例》第十五條規(guī)定如下三種情況視同工傷：

　　（１） 在工作時間和工作崗位，突發(fā)疾病死亡或者在48小時之內(nèi)經(jīng)搶救無效死亡的；

　　（２） 在搶險(xiǎn)救災(zāi)等維護(hù)國家利益、公共利益活動中受到傷害的；

　　（３） 職工原在軍隊(duì)服役、因戰(zhàn)、因公負(fù)傷致殘，已取得革命傷殘軍人證，到用人單位后舊傷復(fù)發(fā)的；

　　《工傷保險(xiǎn)條例》第十六條規(guī)定如下三項(xiàng)不能認(rèn)定為工傷：

　　（１） 因犯罪或者違反治安管理傷亡的；

　　（２） 醉酒導(dǎo)致傷亡的；

　　（３） 自殘或者自殺的。

　　三、事故管理、事故的危害與影響

　　1、什么是事故管理

　　事故管理就是對事故的調(diào)查、分析、研究、報(bào)告、處理、統(tǒng)計(jì)和檔案管理等事故發(fā)生后的一系列工作的總體。

　　事故管理是企業(yè)安全管理的一項(xiàng)非常重要的工作，有些要求有很高的技術(shù)性和嚴(yán)格的政策性。搞好事故管理，對提高企業(yè)安全管理水平，防止事故重復(fù)發(fā)生，具有非常重要的作用。

　　2、什么是傷亡事故

　　傷亡事故是指員工在勞動過程中發(fā)生的人身傷害、急性中毒事故。

　　3、事故管理的目的

　　根據(jù)國內(nèi)外多年來事故管理的經(jīng)驗(yàn)，事故管理的目的可概括為以下幾點(diǎn)：

　　（１） 從事故的調(diào)查研究、統(tǒng)計(jì)報(bào)告和數(shù)據(jù)分析中掌握事故的發(fā)生原因和規(guī)律，針對安全生產(chǎn)工作的薄弱環(huán)節(jié)，有的放失地采取避免事故的對策。

　　（２） 通過事故管理，為制定有關(guān)安全衛(wèi)生法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)提供科學(xué)依據(jù)。

　　（３） 通過事故管理，可以使廣大員工受到深刻的安全教育，吸取教訓(xùn)，提高遵紀(jì)守法的安全自覺性，使企業(yè)管理人員提高對安全生產(chǎn)重要性的認(rèn)識，明確自己的責(zé)任，提高安全管理水平。

　　（４） 通過事故的調(diào)查研究和統(tǒng)計(jì)分析，可以反映一個企業(yè)、一個系統(tǒng)或一個地區(qū)的安全成績，找出與同類企業(yè)、系統(tǒng)或地區(qū)的差距。統(tǒng)計(jì)數(shù)字是檢驗(yàn)其安全工作好壞的一個重要標(biāo)志。

　　（５） 通過對事故的調(diào)查研究和統(tǒng)計(jì)分析，可以為領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)及時、準(zhǔn)確、全面地掌握本系統(tǒng)安全生產(chǎn)狀況，發(fā)現(xiàn)問題，并作出正確決策。有利于監(jiān)察、監(jiān)督和管理部門開展工作。

　　（６） 通過事故的分析研究，促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和社會的發(fā)展。

　　4、 人為事故原因

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前由于“三違”現(xiàn)象造成的事故占事故總數(shù)的70%以上。這充分說明“人”在安全生產(chǎn)工作中起到非常重要的作用。為了減少和避免這類事故的發(fā)生，列舉日常生產(chǎn)中經(jīng)常遇到的造成事故的幾種心態(tài)，供參考。

　　（１） 自以為是，習(xí)以為常。自己認(rèn)為常年從事該項(xiàng)工作很有經(jīng)驗(yàn)，習(xí)以為常，滿不在乎，當(dāng)工作條件和環(huán)境發(fā)生變化后沒有分析周圍環(huán)境，沒有進(jìn)行日常檢查，沒有意識到操作方法的錯誤，沒有注意的異常情況，放松警惕，一旦遇到突發(fā)事件，驚惶失措，沒有采取有效措施，造成事故。

　　（２） 心存僥幸，總覺得沒事。在遇到難干、麻煩的工作時，只圖省事、省力僥幸完成工作，雖然感到操作有一些危險(xiǎn)，但認(rèn)為問題不大，不按操作規(guī)程執(zhí)行，導(dǎo)致事故發(fā)生。這種現(xiàn)象在日常工作中隨處可見，也是造成事故的主要原因之一。

　　（３） 技術(shù)不熟，能力不夠，冒險(xiǎn)蠻干。自己沒有工作能力和經(jīng)驗(yàn)，又不向他人請教，沒有感覺到危險(xiǎn)的存在，而盲目的進(jìn)行作業(yè)，導(dǎo)致事故。

　　（４） 受情緒的影響，思想不集中。受到外界的刺激，心情不好，或遇到特別高興的事，感情沖動，注意力不集中，易造成事故。

　　（５） 麻痹思想。過去憑經(jīng)驗(yàn)操作過許多次，認(rèn)為作業(yè)太簡單，不會出問題。在這種思想支配下，也易發(fā)生事故。

　　（６） 力不從心，疲勞造事。操作人員過于疲勞，各感覺機(jī)能減弱，注意力下降，動作準(zhǔn)確性和靈敏性也下降，思維和判斷錯誤性高，無法正常操作，極易發(fā)生事故。這種情況在長途汽車駕駛員中居多。

　　5、 事故預(yù)防措施

　　從宏觀的角度，事故的預(yù)防具有三大預(yù)防技術(shù)和方法：

　　工程技術(shù)對策：即采用安全可靠性高的生產(chǎn)工藝，采用安全技術(shù)、安全設(shè)施、安全檢測安全工程技術(shù)方法，提高生產(chǎn)過程的本質(zhì)安全化；

　　安全教育對策：即采用各種有效的安全教育措施，提高員工的安全素質(zhì)；

　　安全管理對策：即采用各種管理對策，協(xié)調(diào)人、機(jī)、環(huán)境的關(guān)系，提高生產(chǎn)系統(tǒng)的整體安全性。

　　6、 怎樣查清事故責(zé)任

　　分清事故性質(zhì)，主要是劃清事故的界限，弄清事故是是責(zé)任事故、自然事故、還是有意破壞。我領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)對當(dāng)事人的處理提出依據(jù)。

　　責(zé)任事故是由于人的失誤或失職造成的非預(yù)謀性事故；自然事故是人力不抗拒的非認(rèn)為事故；有意破壞則是有預(yù)謀的人為破壞事件。

　　事故的原因查證落實(shí)后，就可以對事故性質(zhì)進(jìn)行分析。無論那類性質(zhì)的事故，多要對事故隱患的形成原因進(jìn)行全面分析，明確造成事故的直接原因、間接原因，從中確定主要原因，明確直接責(zé)任人好領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任者。以便吸取事故教訓(xùn)，改進(jìn)工作，防止同類事故發(fā)生。

　　7、 事故的危害與影響

　　（１） 世界典型的重大交通事故

　　（２） 我國典型的重大交通事故

　　（３） 世界工業(yè)事故之最

　　（４） 中國的工業(yè)事故之最

　　四、預(yù)防事故應(yīng)知應(yīng)會

　　（一） 觸電事故的預(yù)防

　　1、 什么是觸電

　　人體是體，當(dāng)人體接觸接觸到具有不同電位兩點(diǎn)時，由于電位差的作用，就好在人體內(nèi)形成電流。這種現(xiàn)象就是觸電。

　　2、 電流對人體有什么傷害

　　電流對人體的傷害有兩種類型：即電擊和電傷。電擊是電流通過人體內(nèi)部，影響呼吸、心臟好神經(jīng)系統(tǒng)，引起人體內(nèi)部組織的破壞，以致死亡。電傷主要是對人體外部的局部傷害，包括電弧燒傷、熔化金屬滲入皮膚等傷害。這兩類傷害在事故中可以同時發(fā)生，尤其在高壓觸電事故中比較多，絕大部分屬電擊事故。

　　3、 觸電事故有哪些種類

　　從人體觸及帶電體的方式和電流通過人體的途徑，觸電可分為：

　　單項(xiàng)觸電——人站在地上或其他導(dǎo)體上，人體某一部分觸及電體。

　　兩項(xiàng)觸電——人體兩處同時觸及兩相帶電體。

　　跨步電壓觸電——人體在接地體附近，由于跨步電壓作用于兩腳之間造成。若電力系統(tǒng)一相接地或電流自接地體向大地流散時，將在地面上呈現(xiàn)不同的電位分布，距接地點(diǎn)20米以外跨步電壓接近于零。

　　4、 常見觸電事故的主要原因有哪些

　　電氣線路、設(shè)備檢修中措施不落實(shí)；

　　電氣線路、設(shè)備安裝不符合安全要求；

　　非電工任意處置電氣事務(wù)；

　　接線錯誤；

　　移動長、高金屬物體觸碰高壓線；

　　操作漏電的電器設(shè)備或使用漏電的電動工具；

　　浴室電源線受潮；

　　濕手操作用的設(shè)備；

　　現(xiàn)場臨時用電管理不善；

　　人為蠻干行為（用鐵絲捆綁電源線；遇損壞落地電線用手揀拿等）。

　　5、 預(yù)防觸電的主要措施

　　一是電氣作業(yè)人員對安全必須高度負(fù)責(zé)，應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行有關(guān)各項(xiàng)安全工作規(guī)程，安全技術(shù)措施必須落實(shí)。安裝電氣必須符合絕緣和隔離要求，拆除電氣設(shè)備要徹底干凈。對電器設(shè)備金屬外殼一定要有效接地。電氣作業(yè)人員要正確使用絕緣的手套、鞋、墊、夾鉗、桿和驗(yàn)電筆等安全工具。

　　二是加強(qiáng)全員的放出的事故教育，提高全員防觸電意識；健全安全用電制度；嚴(yán)禁無證人員從事電工作業(yè)；使用電氣設(shè)備要嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程。

　　三是針對發(fā)生觸電事故高峰值帶有季節(jié)性的特點(diǎn)做好防范工作。據(jù)有關(guān)資料表明，6、7、8、9、月發(fā)生的觸電事故占全年發(fā)生數(shù)70%左右，而7月份發(fā)生數(shù)又占事故高峰值的40%以上。在高溫多雨季節(jié)到來以前，要全面組織好電氣安全檢查，對流動失=式電動工具要重點(diǎn)檢查。也有做好日常對電氣的保養(yǎng)、檢查工作。

　　6、 觸電急救常識

　　（１） 有人觸電時，搶救者要快速切斷電源或用木棒等絕緣物體撥開電線，是觸電者盡快脫離電源。不要用金屬體或手直接去拉電線和觸電的人，以免造成搶救人再觸電。

　　（２） 觸電人脫離電源后，要盡快把他仰面放平進(jìn)行人工呼吸。每分鐘30-40次的速度口對口的人工呼吸，直至觸電人有心跳，有呼吸為止。

　　（３） 心臟按摩。搶救人員雙手按在觸電人的左胸心臟部位有節(jié)奏地按壓，每分鐘60-70次，直到有心跳為止。

　　（二）火災(zāi)事故的預(yù)防及急救

　　1、 企業(yè)火災(zāi)起因

　　火是一種自然現(xiàn)象，引起火災(zāi)的原因，雖然有自然因素，如雷擊、物質(zhì)自然等，但主要還是由于人的因素。引起火災(zāi)直接原因很多，但無論那一種原因，幾乎都同人們的思想麻痹息息相關(guān)。

　　1）、違法電氣安裝安全規(guī)定。

　　（１） 導(dǎo)線選用、安裝不當(dāng)

　　（２） 變電設(shè)備、用電設(shè)備安裝不符合規(guī)定

　　（３） 使用不符合的保險(xiǎn)絲，或用銅、鐵絲代替保險(xiǎn)絲

　　（４） 沒有安裝避雷設(shè)備或安裝不當(dāng)

　　（５） 沒有安裝除靜電設(shè)備或安裝不當(dāng)

　　2）、違法電氣使用規(guī)定

　　（１） 發(fā)生短路。導(dǎo)線絕緣老化；導(dǎo)線裸露相碰；導(dǎo)線與導(dǎo)電體搭接；導(dǎo)線受潮或被水浸濕；對地短路、電氣設(shè)備絕緣擊穿；插座短路。

　　（２） 超負(fù)荷。亂用保險(xiǎn)絲；電氣設(shè)備超負(fù)荷；保險(xiǎn)絲熔斷冒火；電氣、導(dǎo)線過熱起火等。

　　（３） 接觸不良。連接松動；導(dǎo)線連接處有雜質(zhì)；接頭觸點(diǎn)處理不當(dāng)?shù)取?/P>

　　（４） 其他原因。電熱器接觸可燃物；電氣設(shè)備摩擦發(fā)熱打火；燈泡破碎；靜電放電；導(dǎo)線斷裂；忘記切斷電源等。

　　3）、違反安全操作規(guī)定

　　（１） 違章使用電氣焊。焊割處有易燃物；焊割設(shè)備發(fā)生故障。

　　（２） 違章煎熬。超溫，沸溢，熬煉物不符合規(guī)定，投料有差錯。

　　（３） 違章烘烤。超溫烘烤可燃物；烘烤作業(yè)無人監(jiān)視等。

　　（４） 儲存運(yùn)輸不當(dāng)。儲運(yùn)中易燃易爆物質(zhì)的揮發(fā)或液體外溢；儲運(yùn)的物品遇火源；化學(xué)物品混存；摩擦撞擊；車輛故障起火等。

　　（５） 其他。設(shè)備缺乏維修保養(yǎng)；儀器儀表失靈；違反用火規(guī)定；易燃易爆物接觸貨源；車輛排氣管噴出火星；燒荒等。

　　4）、吸煙。亂扔未熄滅的煙頭、禁止吸煙處違章吸煙。

　　5）、自燃。物品受熱自然；煤自然；化學(xué)活性物質(zhì)遇空氣及遇水自然；雷擊等。

　　2、 火災(zāi)類型

　　火災(zāi)通常指違背人們的意志，在時間和空間上失去控制的燃燒所造成的火災(zāi)。火災(zāi)按著火可燃類別，一般分為五類：

　　（１） 可燃?xì)怏w火災(zāi)

　　（２） 可燃液體火災(zāi)

　　（３） 固體可燃物火災(zāi)

　　（４） 電氣火災(zāi)

　　（５） 金屬火災(zāi)

　　3、 做好防火的主要措施

　　（１） 建立健全防火制度和組織

　　（２） 加強(qiáng)宣傳教育與技術(shù)培訓(xùn)

　　（３） 加強(qiáng)防火檢查，消除不安全因素

　　（４） 認(rèn)真落實(shí)防火責(zé)任制度

　　（５） 配備好適用、足夠的滅火器材

　　4、 撲救火災(zāi)的方法

　　（１） 隔離法：將可燃物與火隔離

　　（２） 室息法：將可燃物與空氣隔離

　　（３） 冷卻法：減低燃燒物的溫度

　　5、 怎樣報(bào)火警

　　報(bào)警時首先撥火警電話號碼119，向接警人講清下列幾項(xiàng)內(nèi)容:

　　（１） 講清街路門牌號，單位及著火的部位

　　（２） 講清什么物品著火

　　（３） 講清火勢大小

　　（４） 講清報(bào)警用的電話號碼和報(bào)警人的姓名

　　6、 常用滅火器的正確使用

　　（１） 泡沫滅火器。用來撲救汽油、煤油、柴油和木材等引起的火災(zāi)。其使用方法是：一手握提環(huán)、一手托底部，將滅火器顛倒過來搖晃幾下，泡沫就會噴射出來。注意滅火器不要對人噴，不要打開桶蓋，不要和水一起噴射。

　　（２） 干粉滅火器。是一種通用的滅火器，用于撲救石油及其產(chǎn)品、可燃?xì)怏w、電器設(shè)備的初起火災(zāi)。使用時一手握住噴嘴，對準(zhǔn)火源，一手向上提起拉環(huán)，便會噴出濃云班的粉霧，覆蓋燃燒區(qū)，將火撲滅。干粉滅火器要注意防止受潮和日曬，嚴(yán)防漏氣。每半年檢查一次。

　　（３） 1211滅火器。是一種新型的壓力式氣體滅火器，滅火性能高，毒性低，腐蝕性小，不易變質(zhì)，滅火后不留痕跡，用于撲滅油類、電器、精密儀器、儀表、圖書資料等火災(zāi)。使用時首先拔掉安全銷，一手緊握壓把，一手將噴嘴對準(zhǔn)火源根部，壓桿即開啟，左右掃射，快速推進(jìn)。1211滅火器要放置通風(fēng)干燥的地方，每半年檢查一次總重量，如果重量下降十分之一，就要灌裝充氣。

　　（４） 四氯化碳滅火器。主要用于撲救電器設(shè)備火災(zāi)。千萬不能用于金屬鉀、鈉、鎂、鋁粉、電石引起的火災(zāi)。使用時，要注意風(fēng)向和室內(nèi)通風(fēng)，防止中毒。

　　7、 雷擊為什么能引起火災(zāi)

　　雷擊時，有幾十到上千安培強(qiáng)大電流通過雷通道，并迅速轉(zhuǎn)化成大量熱能，溫度可達(dá)上千攝氏度，一般的可燃物碰到它就會迅速著火。除直接雷擊外，感應(yīng)雷也會引起火災(zāi)。一種是靜電感應(yīng)，其積聚電壓可達(dá)幾萬伏，放電時產(chǎn)生火花，能引起易燃、易爆物品燃燒爆炸；一種是電磁感應(yīng)，它產(chǎn)生的大電流會使金屬迅速發(fā)熱，在接觸電阻大的部位時，可產(chǎn)生火花，能引起可燃物起火。雷擊時還會產(chǎn)生幾萬到幾十萬伏的沖擊電壓，使電器設(shè)備絕緣損壞，引起短路起火。

　　（三）食物中毒的預(yù)防

　　1、 什么是食物中毒

　　由于吃了有毒的食物而引起的疾病，稱為食物中毒。

　　按致病原因?qū)⑹澄镏卸痉譃樗念悾?/P>

　　（１） 細(xì)菌性食物中毒：是食物中毒中最常見的一類，約占70%。由于食品在加工、儲存、運(yùn)輸?shù)倪^程中受到細(xì)菌的污染，并大量繁殖或產(chǎn)生毒素，人吃了這種含有大量活菌或細(xì)菌毒素的食物，就會發(fā)生食物中毒。這類食物中毒多發(fā)生在氣溫較高的季節(jié)，5-10月份多見。

　　（２） 化學(xué)性食物中毒;由于在栽培和制作食物過程中，不注意遵守食品衛(wèi)生管理?xiàng)l例，如濫用農(nóng)藥、食品添加劑以及使用不合乎食品衛(wèi)生要求的包裝材料當(dāng)食品容器、用具而引起的食物中毒。這類食物中毒的季節(jié)性好地區(qū)性都不明顯。

　　（３） 有毒動植物引起的食物中毒：這類食物中毒可分為兩種情況，一種是常吃的食物，由于烹調(diào)、貯存、加工方法不當(dāng)，未將生食物中的毒素除去（如沒有煮熟的扁豆，未熬開的豆?jié){等），或使其產(chǎn)生了有毒物質(zhì)（如發(fā)芽的土豆、用鐵鍋煮的海棠或山里紅等）。另一種是有毒不可吃的動植物，誤以為可食之物，如曼陀羅、河豚魚等。

　　（４） 霉菌毒素引起的食物中毒：如赤霉素中毒、黃曲霉素中毒等。

　　2、 細(xì)菌性食物中毒是如何發(fā)生的

　　細(xì)菌性食物中毒是由于食入被細(xì)菌及其毒素污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病。引起細(xì)菌性食物中毒的原因主要有以下幾個方面:

　　（１） 食品原料變質(zhì)：魚、肉、蛋、禽等食品，在運(yùn)送、儲存中，變質(zhì)腐敗。

　　（２） 食品報(bào)管不善：夏季氣溫高，細(xì)菌容易繁殖，生食品、肉等，半成品如煮過的肉、油豆腐，熟食品如做好的飯菜等，放置時間過長，就可變質(zhì)。

　　（３） 食品沒有燒熟燒透：如整只家禽容易外熟里生。

　　（４） 生、熟食品交叉污染：生肉上有細(xì)菌與熟肉放在同一菜板上切，容易把熟肉污染。

　　（５） 水產(chǎn)品、涼拌菜未洗凈。

　　（６） 炊事員患有腸道病或帶菌等。

　　3、 怎樣預(yù)防細(xì)菌性食物中毒

　　（１） 加強(qiáng)食品衛(wèi)生宣傳教育，認(rèn)真貫徹和執(zhí)行食品衛(wèi)生法。

　　（２） 不吃變質(zhì)，腐敗的食物，不吃死畜肉。盡量不吃剩菜，剩飯。對剩菜剩飯加熱后加熱后存放，以殺死細(xì)菌使其無產(chǎn)生毒素的機(jī)會。

　　（３） 吃涼菜要注意洗凈，消毒。加點(diǎn)醋、蒜也有殺菌的作用。

　　（４） 搞好食堂衛(wèi)生，消滅蒼蠅、老鼠、蟑螂。發(fā)現(xiàn)病例要立即報(bào)告，尋找食物中毒的原因，預(yù)防再發(fā)生。