新春佳節(jié)，人們歡聚在一起時，總愛嗑一些葵花子、西瓜子、南瓜子之類的干果炒貨食品。不同的瓜子不僅具有不同的風味，還具有一定的保健功效。如葵花子含有的維生素E，有抗衰老作用；西瓜子具有利肺、潤腸、止血功效；南瓜子具有驅(qū)蟲作用等。但在連續(xù)過量嗑瓜子后，常會有舌頭腫痛、腹部不適、消化不良等現(xiàn)象的產(chǎn)生，有人稱之為“瓜子病”。
一次性嗑瓜子量太多，持續(xù)的時間又長，瓜子與舌尖部的磨擦加劇而引起舌尖部腫痛、紅腫、血泡等。在正常情況下，舌尖部組織有一定的耐磨性，但如果超過了舌尖的承受能力，就會出現(xiàn)上述癥狀，少數(shù)嚴重者甚至說話、吃飯時都受影響。
新年里，時常聽到一些人說：吃了一個上午瓜子，肚子都吃痛了。其主要原因是，由于空氣不斷隨著吞咽嚼碎的瓜子仁進入胃腸，導致胃腸道內(nèi)脹氣而引起噯氣、腹脹、腹痛等腹部不適癥狀。誘人的瓜子香味，不停的刺激膽囊收縮，亦會引發(fā)腹痛。
此外，由于各種瓜子的吸引力極大，如一次性嗑瓜子量太多，必然會消耗掉大量唾液和胃液，影響正常食物的消化，導致節(jié)日期間消化不良等疾病的發(fā)生。
上一篇：過節(jié)要看著臉色做菜
下一篇：喝酒無菜傷肝臟