農農發[1995]24號

各省、自治區、直轄市、計劃單列市農業（蔬菜、農牧、農林、農牧漁業）、 衛生、商業、環境保護、工商行政管理局（廳、委、辦）：當前，我國蔬菜產 銷形勢很好，數量充足，質量不斷提高，冬春淡季已有明顯改善。但是，由于 污染和農藥使用管理不善，蔬菜市場缺乏衛生監督，有些菜區仍然使用高毒高 殘留農藥，居民食菜急性中毒或慢性中毒事件時有發生。這種狀況嚴重威脅著 人民的身體健康和生命安全。各級政府及有關部門對此要高度重視，采取有力 措施，防止有毒有害蔬菜進入市場。為此，特通知如下：

一、蔬菜生產基地必須無公害、無污染。各地蔬菜生產主管部門要會同當 地衛生、環保部門，對現有蔬菜基地的環境污染情況進行一次調查清理，對有 污染的要盡快采取措施，排除污染或調換基地。今后安排新的蔬菜基地必須考 慮無公害、無污染。蔬菜基地一旦確定，環保部門應當會同蔬菜生產主管部門， 在其周圍設定緩沖帶，嚴禁在緩沖帶以內進行排放有毒有害廢物行為的開發建 設活動，嚴禁對其排放有害的污染物。

二、加強蔬菜產區農藥管理，禁止在城市郊區確定的蔬菜基地銷售高毒高 殘留農藥。城市郊區縣、鄉兩級工商行政管理部門要會同當地蔬菜生產主管部 門、衛生部門、環保部門和流通主管部門，對本地區的農藥經營單位進行監督 檢查。

三、蔬菜生產上嚴禁使用高毒高殘留農藥。縣、鄉兩級蔬菜生產主管部門 要加強組織對菜農的培訓，指導防治蔬菜病蟲害，要求對蔬菜用藥只準使用低 毒低殘留農藥，提倡使用生物農藥和進行農業綜合防治，少用激素農藥，嚴禁 使用高毒高殘留農藥，同時要注意采收安全間隔期。農藥毒性以國家公布的為準。

四、嚴禁受污染的有毒有害蔬菜進入市場。各級食品衛生監督機構要加強 對本蔬菜市場的衛生監督和衛生宣傳，特別是城市（鎮）食品衛生管理部門要 努力創造條件，不定期、經常性地進行抽查，發現有毒有害蔬菜除銷毀外，還 要依法進行重罰，以求從根本上保證人民食菜安全。

農業部、衛生部、國內貿易部、國家環保局、國家工商局
一九九五年十一月十五日