向不安全食品宣戰
2011-06-17
來源:安全文化網
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近年來，一些不法商家和不法分子，為牟取暴利，濫用食品添加劑制造不安全食品，給公眾健康造成了極大的威脅。食品安全問題，成為社會關注的焦點之一，向不安全食品宣戰迫在眉睫。有關部門提醒廣大消費者，要認準有誠信經營的大超市、便利店、正規的商場去購買食物。購物時還要看食品包裝標識是否齊全，注意食品是否超過保質期，是否符合國家標準，看散裝食品經營者的衛生狀況，看食品的色澤，不要被過于鮮艷、好看的食品外觀所迷惑。不能貪圖便宜，應盡量去選擇那些質量信得過的知名品牌的食品。更重要的是廣大消費者要樹立健康安全的消費觀念，努力學習食品法律法規，掌握食品的科普知識，提高自身安全防范意識和鑒別能力，筑牢食品安全最后一道防線，共同構筑食品安全與健康消費的保障體系。