丙酮為無色透明液體，有芳香味，容易揮發(fā)和燃燒，與水、乙醇、乙醚、氯仿及大多數(shù)有機溶劑混溶。
丙酮的蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物。遇高熱、明火、氧化劑有著火、爆炸危險。毒性較低，近似乙醇。人如吸入丙酮蒸氣或誤服能產(chǎn)生麻醉作用，如眩暈、昏迷等癥狀。丙酮對人的眼睛有刺激作用，如流淚、畏光等。
應(yīng)急措施和消防方法：小面積火用霧狀水或大量水撲救；大火用干粉、抗溶性泡沫等滅火；用水保持火場中容器冷卻。要迅速讓吸入丙酮蒸氣的人員脫離污染區(qū)，安置休息并保暖；如眼睛受刺激要用水沖洗，嚴重者就醫(yī)診治；如皮膚接觸應(yīng)先用水沖洗，再用肥皂徹底洗滌；如誤服應(yīng)立即漱口，并急送醫(yī)院救治。
丙酮的容器應(yīng)有易燃液體包裝標(biāo)志。儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房內(nèi)，遠離熱源、明火，避免陽光直射，與氧化劑隔離儲運。泄漏處理：首先切斷一切火源，戴好防毒面具與手套；在四周設(shè)置霧狀水幕；用水沖洗，經(jīng)稀釋的污水放入廢水系統(tǒng)。