純硝酸 (無水硝酸 )是無色、易揮發、有刺激性氣味的液體，能與水以任何比例相混合，無論是稀硝酸或濃硝酸均有氧化作用 ,濃度愈大 ,氧化性越強。一般金屬除金和鉑外 ,都能溶于硝酸生成硝酸鹽。

　　硝酸能與多種物質如金屬粉末、電石、硫化氫、松節油等產生強烈反應，發生爆炸。與可燃物、還原劑和有機物如木屑、棉花、稻草或廢紗頭等接觸可引起燃燒，并散發出有毒的棕色煙霧。人如果與硝酸蒸氣接觸很危險，因蒸氣中含有多種有毒的氮氧化物，對人的眼睛、呼吸道等的黏膜和皮膚都有強烈刺激性。皮膚如果沾上可引起灼傷，如果誤咽，對口腔以下的消化道可產生強烈的腐蝕性燒傷，嚴重時可發生休克致死。

　　硝酸如與其他物質接觸發生燃燒可用水滅火。消防人員必須穿戴全身防護服，并讓吸入蒸氣的人員脫離污染區，安置在新鮮空氣處，休息并保暖，嚴重者須就醫診治。萬一發生硝酸濺入眼睛的情況，要用大量水沖洗 15分鐘以上，嚴重者須就醫診治。皮膚沾染者要離開污染區，脫去污染衣物，用大量的水沖洗。如有灼傷須就醫診治，誤服者要立即漱口，并送醫院急救。

　　硝酸的包裝應有腐蝕品標志。儲存處要與其他倉庫隔離，要通風良好，避光并遠離熱源。大量儲存地要有圍墻或門欄，以防萬一漏出時向外擴散。儲庫外要備有消防龍頭、水源和氧化防毒面具，以應急救。要與氧化劑、金屬粉末，電石、硫化氫、堿性物質、松節油、有機酸以及各種可燃物 (如木屑、稻草、紙張、廢紗頭等 )、有機物和易氧化物相隔絕。操作人員應穿戴用耐酸材料制成的防護服 (包括對眼睛、臉、手和臂的防護 ),搬運時要輕裝輕卸，防止撞擊、震動、斜倒。如發生泄漏在處理時須戴好防毒面具和手套，立即用水沖洗。如大量溢出，工作人員均要撤離儲庫，用水或碳酸鈉中和硝酸，稀釋的污水放入廢水系統。